대한금융신문

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[응답하라, 우리술 135] 곧은 심지 돋보이는 회곡양조장 권용복 대표

일곱 살에 돌아가신 아버지에 대한 기억은 소주로 남아있다. 소주를 마시고 싶다 청하면 어머니는 가마솥 뚜껑을 뒤집어서 술을 내렸고 이를 됫병에 담아 건네면 아버지는 이를 들고 친구들과 나누기 위해 문밖을 나선다. 어머니의 소주 내리는 모습을 추억으로 지니고 막걸리를 빚고 있는 중년의 사내. 올해로 양조 인생 20년을 훌쩍 넘기고 4대째(공식기록으로는 3대째)를 이어가고 있는 안동 회곡양조장의 권용복 대표. 안경 너머로 보이는 선한 눈매에선 막걸리를 향한 그의 곧은 심지가 느껴진다. 그래서일까 그의 술

문화탐방 | 김승호 편집위원 | 2019-11-11 09:38

[응답하라, 우리술 134] 클래식한 맥주 맛에 갈 길 멈추는 안동맥주

고양이가 보리를 물고 도망가고 있다. 안동에 자리한 맥주양조장인 안동브루잉컴퍼니(이하 안동맥주)의 로고다. 가는 곳마다 전통문화의 향기가 묻어나는 곳, 안동에서 맥주를 빚어서일까? 안동의 예스러움을 로고에 담아내 자신들의 정체성을 나타내려 조선 후기 화가인 김득신의 그림 중에 파적도의 한 장면을 패러디한 것이다.파적도는 여염집에 들고양이 한 마리가 등장해 병아리를 낚아채 잽싸게 도망가고 있고, 이를 기다란 담뱃대로 저지하는 남자와 병아리를 빼앗긴 암탉이 화들짝 놀라는 모습이 담겨 있는 그림이다. 안동

문화탐방 | 김승호 편집위원 | 2019-11-04 08:45

[문화탐방] [응답하라, 우리술133] 새콤달콤한 ‘별산’ 막걸리, 신고합니다!

김승호 편집위원 | 2019-10-28 09:12

[문화탐방] [응답하라, 우리술 132] 쌀과 옥수수로 조청 쑤면서 빚어진 원주 엿술

김승호 편집위원 | 2019-10-21 08:40

[문화탐방] [응답하라, 우리술 131] “와인이야 막걸리야, 이 술 참 신기하네!”

김승호 편집위원 | 2019-10-14 09:13

[문화탐방] [수불시네마기행 15] ‘행오버’ 보고나면 술 마실 생각 다시 들까

김승호 편집위원 | 2019-10-07 10:45

[문화탐방] [응답하라, 우리술 130] 전통주 시장 크래프트 막걸리가 주도

김승호 편집위원 | 2019-09-30 08:40

[문화탐방] [수불시네마기행14] 향기마저 보라색인 ‘투스카니의 태양’

김승호 편집위원 | 2019-09-23 09:02

[문화탐방] [응답하라, 우리술 129] 우리 주류시장에 프리미엄 소주는 존재하는가

김승호 편집위원 | 2019-09-06 17:11

[문화탐방] [응답하라, 우리술 128] 서울쌀로 술 빚는 유일한 양조장 ‘한강주조’

김승호 편집위원 | 2019-09-02 09:15

[문화탐방] [응답하라, 우리술 127] 맥주 아로마의 핵심, ‘홉’ 국산화에 나서다

김승호 편집위원 | 2019-08-26 09:20

[문화탐방] [응답하라, 우리술 126] 멀고도 먼 길…프리미엄 약주 시장은 어디에

김승호 편집위원 | 2019-08-19 09:15

[문화탐방] [응답하라, 우리술 125] ‘청주 사케’ 논란, 일본식 분류 아직도 사용한 결과

김승호 편집위원 | 2019-08-12 09:05

[문화탐방] [응답하라, 우리술 124] 김승옥 작 ‘서울, 1964년 겨울’ 속 소주는 어떤 모습일까?

김승호 편집위원 | 2019-08-05 09:03

[문화탐방] [응답하라, 우리술123] 2019년 상반기, 전통주 업계 스파클링에 주목했다

김승호 편집위원 | 2019-07-29 09:24

[문화탐방] [응답하라, 우리술 122] 국내에서도 사과발효주 ‘사이다’ 시장 관심 급증

김승호 편집위원 | 2019-07-22 09:15

[문화탐방] [응답하라, 우리술 121] 장수 중심의 수도권 막걸리시장 지각 변동 중

김승호 편집위원 | 2019-07-05 17:17

[문화탐방] [응답하라, 우리술120] 효모·설탕 일체 넣지 않고 양조하는 ‘작은 알자스’

김승호 편집위원 | 2019-07-01 09:23

[문화탐방] [응답하라, 우리술 119] 크래프트 명가 꿈꾸는 어메이징, 이천 공장 설립

김승호 편집위원 | 2019-06-24 08:30

[문화탐방] [수불시네마기행13] 차별에 맞선 천재예술가 돈 셜리와 커티삭

김승호 편집위원 | 2019-06-17 08:00

[문화탐방] [응답하라 우리술 118] 어머니 같고 달 같은 술 빚는 원주의 ‘모월’ 양조장

김승호 편집위원 | 2019-06-10 09:19

[문화탐방] [수불시네마기행12] 음식에 기록된 가족의 사랑…영화 ‘엄마의 레시피’

김승호 편집위원 | 2019-06-03 09:18

[문화탐방] [응답하라, 우리술 117] 프리미엄으로 승부하려는 제천 뱅크크릭브루잉

김승호 편집위원 | 2019-05-27 09:00

[문화탐방] [응답하라, 우리술116] 해발 500미터 청정 이미지로 술 빚는 운봉주조

김승호 편집위원 | 2019-05-20 09:11

[문화탐방] [응답하라, 우리술 115] 생태계 살아있는 섬진강 같은 막걸리 빚는 하동양조장

김승호 편집위원 | 2019-05-13 09:11

[문화탐방] [수불시네마기행11] 화양연화 같은 젊음, 그래도 ‘봄날은 간다’

김승호 편집위원 | 2019-05-07 09:10

[문화탐방] [응답하라, 우리술114] 조정형 명인, 원형 잃은 전통주 복원 실마리 찾아

김승호 편집위원 | 2019-04-29 09:24